پیامبر (صلی الله علیه و آله) می فرمایند:
۞ سوره حمد هر مرضی به جز مرگ را شفا می دهد.۞
شناسه خبر : 2422
  پرینتخانه » آشپزی, موضوعات ویژه تاریخ انتشار : ۰۴ فروردین ۱۴۰۰ - ۲۱:۲۲ | 515 بازدید | ارسال توسط :
به وقت آشپزی:

آموزش تهیه پاستا

پاستاها یک غذای ایتالیایی هستند که ما معمولا به اسم ماکارانی میشناسیم انواع مختلفی دارند یکی از آن ها پاستا پنه است که آموزش طبخ آن در اینجا خواهیم گفت :
آموزش تهیه پاستا

پاستا پنه?‍?
پاستاها یک غذای ایتالیایی هستند که ما معمولا به اسم ماکارانی میشناسیم انواع مختلفی دارند یکی از آن ها پاستا پنه است که آموزش طبخ آن در اینجا خواهیم گفت :
مواد تهیه:??
سینه مرغ یافیله مرغ:۱ عدد
پاستا پنه: نصف بسته
قارچ:۶ تا ۷ عدد
شیر: ۱ لیوان
کره:۱ قاشق غذاخوری
سیر :۳ تا ۴ حبه
پنیر پارمسان: یک بسته ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
نمک فلفل و آویشن: به میزان لازم
جعفری: در صورت تمایل
طرز تهیه:??
پاستا را داخل آب جوش همراه با کمی نمک بریزید تا بجوشد و کاملاً نرم شود سپس آبکش کنید در تابه کمی روغن ریخته سینه های مرغ را به صورت نواری برش داده و داخل تابه سرخ کنید نمک و فلفل به آن اضافه کنید اگر از قبل مرغ را طعم دار کنید بهتر می شود.
قارچ‌ها را ورق کرده و با حرارت بالا تفت دهید شیر را به قارچ اضافه کنید وقتی شیر به جوش آمد کره و خامه را کمی هم زده همراه با نمک و فلفل اضافه کنید و مرغ را اضافه و سپس پاستا بریزید آویشن و پنیر پارمسان را در آخر و کمی جعفری خرد شده بریزید و بلافاصله از حرارت بردارید برای تزیین هم میتوانید کمی جعفری روی آن بریزید.
?پنیر پارمسان را اگر در منزل ندارید می توانید حذف کنید.
نوش جان?

به اشتراک بگذارید
تعداد دیدگاه : ۰
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.