پیامبر (صلی الله علیه و آله) می فرمایند:
۞ سوره حمد هر مرضی به جز مرگ را شفا می دهد.۞
شناسه خبر : 2210
  پرینتخانه » آشپزی, موضوعات ویژه تاریخ انتشار : ۰۳ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۸:۰۲ | 437 بازدید | ارسال توسط :
به وقت آشپزی:

شیرینی نسکافه ای

یک میان وعده سبک و مقوی
شیرینی نسکافه ای

شیرینی نسکافه ای👩‍🍳
مواد لازم:👇🏻
آرد: ۲۲۵ گرم
کره: ۲۲۵ گرم
پودر قند: ۸۰ گرم
وانیل: یک چهارم قاشق چ
نسکافه: ۲ قاشق چ
آب جوش: ۱ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت: ۵۰ گرم
طرز تهیه:👇🏻
کره و پودر قند را با هم مخلوط و سپس با همزن بزنید تا رنگ آن روشن و سبک شود نسکافه را با آب جوش حل کنید و صبر کنید تا خنک شود وآن را به نسکافه اضافه کرده سپس مخلوط نسکافه را به کره اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید نشاسته ذرت و آرد را با هم مخلوط و الک کنید کم‌کم به کره اضافه کنید و در آخر درحد مخلوط شدن با همزن مواد را بزنید تا همه یک دست شود. خمیر را به مدت ۴۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید و بعد خمیر را در قیف ریخته و ماسوره بزنید در صورتی که در قیف خمیر سفت میشود میتوانید آن را با قالب های مختلف قالب بزنید وبرای تزیین روی شیرینی می توانید ترافل های شکلاتی بگذارید
شیرینی را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید
و در اخر می توانید تا شیرینی داغ هست کمی پودر قند روی آن الک کنید.

به اشتراک بگذارید
تعداد دیدگاه : ۰
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.