پیامبر (صلی الله علیه و آله) می فرمایند:
۞ سوره حمد هر مرضی به جز مرگ را شفا می دهد.۞
شناسه خبر : 2041
  پرینتخانه » آشپزی, موضوعات ویژه تاریخ انتشار : ۰۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۳ | 1191 بازدید | ارسال توسط :
به وقت آشپزی:

آموزش پخت همبرگر

آموزش پخت یک شام خوشمزه
آموزش پخت همبرگر

?‍?همبرگر

مواد لازم 😕
گوشت گوساله یا گوسفند: ۵۰۰ گرم
سینه مرغ: ۲۰۰ گرم
سویا :یک بسته
سنگدان مرغ :۳۰۰گرم(درصورت تمایل)
پودر پیاز:۱ق غ
سیر : ۴ حبه
پیاز :۲عدد
ادویه فلافل: یک ق م
نمک ،فلفل ،زرد چوبه: به اندازه کافی
روغن مایع :نصف استکان(درصورتی که گوشت چربی نداشته باشد از روغن استفاده کنید)
ادویه ها:
زیره :دو ق غ
گلپر :یک ق غ
رازیانه: یک ق م
تخم گشنیز: یک ق غ
همه ادویه ها را با هم اسیاب کنید ،بعد یک ق غ از پودر شده ادویه ها در مواد همبرگر استفاده کنید.

طرزتهیه 😕
سویا را اب بریزید و بعد ابکش وکامل فشار دهید تا اب ان خارج شودو همراه با گوشت مرغ، گوسفند ،پیاز و سیرچرخ کنید.
همه ادویه ها را به گوشت اضافه کنید و حدودا نیم ساعت ورز دهید.
سپس به هر اندازه ای که دوست دارید قالب بزنید و می توان فریز کرد و موقع استفاده فقط سرخ کنید.
? می توانید قبل از اینکه سرخ کنید کمی کنجد روی همبرگرها بپاشید تا خوش طعم تر شود.
نوش جان?

به اشتراک بگذارید
تعداد دیدگاه : ۰
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.